Es ist wieder Pfifferlingszeit

Die frischen Pfiferlinge sind da

Pfifferlingsrahmsüppchen
6,10€

Salatteller mit frischen Pfifferlingen, Croutons, hausgemachtem Dressing und Knobibrot
13,90€

frische Pfifferlinge mir Rührei und Bratkartoffeln
15,90€

Putensteak 180g mit Jus
frischen Pfifferlingen und Bratkartoffeln
20,20€

Schweinemedaillons mit Jus
frischen Pfifferligen und Bratkartoffeln
19,20€

Rumpsteak 180g mit Kräuterbutter
frischen Pfifferlingen und Bratkartoffeln
25,70 €

Lachsfilet gebraten mit Kräuterbutter
frischen Pfifferlingen und Salzkartoffeln
22,20 €


Wir sind wieder da

Unsere Innen- und Aussengastronmie freut sich auf Ihren Besuch.
Bitte denken Sie bei dem Besuch der Innengastronomie an einen tagesaktuellen negativen Coronatest oder Ihren Impfausweis.

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir aud der Terrasse keine Reservierungen vornehmen können, vielen Dank .

Krebssuppe mit Büsumer Krabben pro Person 6,40 €

Gemüsesuppe " Fährhaus Art" pro Person 6,20 €

gegrillter Schafskäse mit Oliven, Peperoni ,Tomaten und Zwiebeln, dazu Knobibrot
pro Person 7,80 €

Backkartoffel mit Sourcreme
dazu Putenstreifen
pro Person 7,90 €
oder
Büsumer Krabben
pro Person 8,50 €

Salat " Florida "
gemischter Salat mit frischen Früchten und gebratenen Putenbruststreifen,hausgemachtes Dressing und Knobibrot
pro Person 11.90 €

Matjesfilet mit Krabbenrührei und Bratkartoffeln
pro Person 14,80 €

Matjesfilets mit Hausfrauensauce und Bratkartoffeln
pro Person 11,80 €

Zander-und Lachsfilet gebraten mit Gartengemüse, Sauce Hollandaise und Kroketten
pro Person 18,50 €

Rotbarschfilet in Eihülle gebraten mit Büsumer Krabben, hausgemachtem Kartoffelsalat und gemischtem Salat
pro Person 17,20 €

"Schleusenpfanne"
Filet vom Rotbarsch,Zander und Seelachs,dazu Hummersoße, buntes Gartengemüse und Bratkartoffeln
pro Person 18,80€

"Hamburger Pannfisch"mit Lachs- und Rotbarschfilet,
Bratkartoffeln, Senfsauce und gemischtem Salatteller
pro Person 17,80 €

Kutterscholle mit Büsumer krabben, Salzkartoffeln ,zerlassener Butter und gemischtem Salatteller
pro Person 18,90 €

Kutterscholle mit gebratenem Speck und hausgemachtem Kartoffelsalat
pro Person 15,90 €

Roastbeef mit Bratkartoffeln und Remouladensauce pro Person 14,30 €

Hausgemachtes Sauerfleisch mit Bratkartoffeln und Remouladensauce
pro Person 11,80 €

Cordon Bleu mit Pommes frites und
gemischtem Salat
pro Person 17,90 €

Schnitzel " Wiener Art" mit Pommes frites oder Kroketten und gemischtem Salat
pro Person 15,90 €

Putensteak mit Kräuterbutter, Knobibrot, Gartengemüse und Kartoffelbeilage pro Person 16,90 €

Rumpsteak mit Kräuterbutter,Knobibrot, Pommes frites oder Bratkartoffeln und gemischtem Salat
pro Person 18,90 €

Knusprige Haxe mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
pro Person 15,10 €

"Fährhauspfanne" Steaks von Rind,Schwein und Pute
Champignonsauce, Gartengemüse und Bratkartoffeln pro Person 18,20 €